Charlotte ai Lamponi

Questa Charlotte ai Lamponi è gustosa quanto bella. Naturalmente questa è la mia versione della classica torta francese. Tutti sembrano prendere la loro ispirazione proprio dalla Charlotte. La mouse dolce e la salsa di lampone ammorbidiscono i savoiardi rendendo, questa torta, piacevole al gusto. Una ricetta in realtà non  troppo complicata, malgrado le apparenze, ma […]

Torta di Cachi con Amaretti

La Torta di Cachi con Amaretti utilizza cachi vaniglia,  formano una polpa molto dolce che è perfetto per la cottura insieme agli amaretti. La consistenza della torta è di quella alla nocciola ed e molto gustosa. La glassa fatta di albume e zucchero rende questo dolce semplicemente divino. Molto semplice da fare questa meravigliosa torta. […]

Torta rustica di Patate Dolci

La torta rustica di patate dolci è un dolce semplice, il cui sapore viene arricchito dall’uvetta i pinoli tostati e le noci che si aggiungono all’impasto. Per rendere questa torta un dessert interessante, servitela a fette, accompagnata da 2 cucchiai di Marmellata di Arance calda. La torta di patate dolci ha una consistenza molto umida e si […]

PlumCake al Limone

Per la sua sofficità, il Plumcake al limone è perfetto per una merenda davvero golosa adatto per la colazione. È un dolce profumato, semplice, morbido e dal sapore inconfondibile. per la presenza del succo e scorza di limone. Semplice, sano e genuino, ideale anche come merenda per i più piccoli o per un thè pomeridiano….e perchè […]

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